Aulas particulares em casa
Cada curso dura cerca de 4 horas, aqui estão os diferentes cursos que ofereço:
Como vai ser ?
1- Fazendo contato: Seu curso personalizado de panificação doméstica!
Você entra em contato comigo, e nós marcamos uma consulta em sua casa para saber que massa você quer fazer, saber quais equipamentos você tem e avaliar o espaço da sua cozinha para combinarmos em conjunto o número de pessoas.
Um pedido especial? Avise .....
2- Os ingredientes: Zero stress!
Cuido da compra de todos os ingredientes, para facilitar o seu trabalho.
3- O grande dia: 4 horas de bom humor!
Venho à sua casa com todos os 30 minutos necessários para preparar o curso da melhor maneira possível! Cada participante recebe um livrinho de receitas que depois é deixado para 4 horas de pastelaria de bom humor, revelando dicas, truques e técnicas tudo com a experiência pedagógica dos meus 10 anos de ensino e também minha experiência. em hotéis de luxo.
5 módulos para escolher de acordo com seus desejos ...
"C'est pas de la tarte":
Um curso sobre o mundo das tortas à sua escolha: frutas da estação, limão, chocolate, tiramisu, fromage blanc e grapefruit, etc .....
"Os macarons":
Depois desse curso, o macaroon não terá mais segredos para você! 3 sabores diferentes serão oferecidos a você.
"Voyage Voyage":
Workshop sobre o tema dos bolos de viagem, por exemplo: Bolo de Mármore, Bolo de Limão, Creusois, Bolo Basco, Financistas, Madeleines, etc. Faremos 2 produtos de forma a otimizar o tempo disponível.
"Beethoven":
Os clássicos da pastelaria francesa à escolha: Millefeuille, Fraisier (na época), Paris-Brest, Succès, Charlotte, etc.
" Sem glúten ":
Aprenda a fazer um bolo sem glúten sem complicações, vamos discutir isso de antemão.
Preços:
* Um depósito de 10% em cheque será solicitado e será descontado em caso de cancelamento
Obs: Estes preços referem-se apenas ao departamento de Hérault, além de um suplemento de custos de quilometragem será adicionado.
Experiência muito boa com o Florent, um curso com 5 amigos em casa, é ótimo. O Florent veio uma semana antes para discutir as nossas expectativas e desejos e no Dia D, ele cuida de tudo na cozinha, adorei este tipo de curso, já tinha feito vários cursos de pastelaria, prefiro o conceito de Doces-Consultoria porque é acontece em casa sem stress e com os nossos equipamentos. Recomendo fortemente Florent por seu profissionalismo, o tempo que leva para discutir e explicar. Para ser feito de novo muito rapidamente :-) "
"Olá, recomendo a você este inventivo e simpático professor de confeitaria, e um bom momento para aprender e se divertir. O resultado é lindo e delicioso, obrigado chef."
"Florent é um excelente profissional apaixonado, recomendo-o fortemente se quiser organizar uma aula de pastelaria em casa com alguns amigos"